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    梅里埃VITEK酵母菌鉴定卡(YST)可快速鉴定酵母菌

    点击次数:227 更新时间:2023-11-01
      酵母菌是一类广泛存在于自然界中的微生物,具有重要的工业和医学应用价值。在酿酒、发酵食品、生物燃料等领域,酵母菌的鉴定和分类十分关键。梅里埃VITEK酵母菌鉴定卡(YST)作为现代化酵母菌鉴定技术的代表之一,以其快速、准确、可靠的特点备受赞誉。
     
      一、原理:
     
      卡采用了生化反应技术,通过检测酵母菌在特定环境下产生的代谢产物来完成鉴定。该卡上涂有多种含有不同底物的小孔,当酵母菌悬浮液接触到对应的底物时,如果酵母菌具有相应的酶活性,底物就会发生颜色变化。通过对小孔中颜色变化的观察和分析,可以确定酵母菌的种属及相关特征。
     
      二、使用方法:
     
      样品处理:将待鉴定酵母菌培养物转移至含有生理盐水的试管中,进行适度稀释,使其浓度适宜。
     
      鉴定卡操作:取出一张梅里埃VITEK酵母菌鉴定卡(YST),用无菌棉签蘸取待鉴定菌株的悬浮液,均匀地涂抹在鉴定卡上每个小孔的位置。
     
      孵育:将涂有酵母菌悬浮液的鉴定卡放置于梅里埃VITEK系统的读取仪中,按照设备说明书上的操作程序进行孵育。
     
      结果解读:完成孵育后,将鉴定卡插入系统进行读取。系统会自动识别并分析小孔中颜色的变化,根据颜色变化模式及其所代表的特征,系统将给出酵母菌的快速鉴定结果。
     
      三、优势:
     
      快速准确:在短时间内能够完成酵母菌的鉴定,大大节省了人力和时间成本。而且其鉴定结果准确可靠,避免了传统鉴定方法可能存在的主观误差。
     
      多样化酶底物:该鉴定卡中涵盖了多种底物,能够同时检测酵母菌在不同代谢途径中产生的代谢产物,提高了鉴定的可靠性。
     
      自动化操作:具有自动化操作功能,操作简便,无需大量人工干预,提高了工作效率。
     
      数据共享和管理:系统可以记录和存储多次鉴定结果,并能够实现数据共享和管理,方便用户查询和分析。
     
      梅里埃VITEK酵母菌鉴定卡(YST)以其快速、准确、可靠的特点,为酵母菌的鉴定提供了一种高效的选择。通过其生化反应原理和自动化操作,可以快速获得酵母菌的鉴定结果,为酿酒、发酵食品等行业的生产和质量控制提供了有力的支持。
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