小肠结肠炎耶尔森氏菌显色培养基检验原理

　　提到小肠结肠炎耶尔森氏菌（Yersinia enterocolitica），不可避免要蹭一下它同属姐妹--鼠疫杆菌，即鼠疫耶尔森氏菌（Yersinia pestis）的热度，作为引发令人闻风丧胆的鼠疫（黑死病）的致病菌，鼠疫耶尔森氏菌赫赫有名，相比之下，同属的小肠结肠炎耶尔森氏菌就有点小透明了。但话又说回来，在欧、美、澳洲国家，小肠结肠炎耶尔森氏菌还是有一定辨识度的，特别是在温带、寒带国家像比利时、加拿大和澳大利亚，是导致细菌性感染排位第三的致病菌，超过志贺氏杆菌，仅次于沙门氏菌和弯曲杆菌。

　　小肠结肠炎耶尔森氏菌显色培养基检验原理：

　　蛋白胨、酵母膏粉提供碳氮源和微量元素;氯化钠维持均衡的渗透压;琼脂是培养基的凝固剂;色素与单增李斯特氏菌具有的酶发生特异性反应，水解底物，释放出显色基团，在平板上，单增李斯特氏菌呈现绿~蓝绿色的光滑规则的小菌落;抑制剂和配套试剂可抑制杂菌的生长。

　　小肠结肠炎耶尔森氏菌显色培养基使用方法：

　　1.称取显色培养基干粉47.3g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至*溶解，分装三角瓶，充分溶解，121℃高压灭菌15min，冷至50℃左右。

　　2.取10支配套试剂分别加入1mL无菌水，使之*溶解。

　　3.将配套试剂加入到已冷至48℃左右基础培养基中，充分混匀后倾注无菌平皿。

　　4.按国家标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液，进行增菌培养后，用接种环取1环增菌液，划线接种于显色平板上，置于36±1℃培养24-48小时。

　　5.观察结果。致病性李斯特24h后开始出现蓝绿色，至36～48h蓝绿色明显。挑取显色平板上呈蓝绿色光滑规则，直径约1～2mm的可疑单菌落进行进一步的试验。

　　6.对疑似单增李斯特氏菌菌落可使用HK-MID Listeria或API20E或生化管进行下一步的鉴定。

　　注：如产品类型为干粉，按上述1-6进行操作;若为即用型平板，按4-6进行操作即可。