乳腺炎革兰氏阴性菌显色培养基用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大肠杆菌的快速检测。大肠杆菌显蓝绿色，大肠菌群显无色，其它菌显黄色或无色，革兰氏阳性菌被抑制。
乳腺炎革兰氏阴性菌显色培养基操作：
1、取瓶内干粉33.2g溶于1000mL去离子水的洁净三角瓶中。也可根据需要按照33.2g/L的比例扩大或缩小制备培养基的量。
2、加热至100℃，不停搅拌，使其*溶解。切勿加热超过100℃。若使用微波炉加热，应将培养基加热沸腾，立即移出，轻轻摇匀，再放入微波炉加热，观察小气泡变为大气泡，直至溶解即可。切勿使培养基溢出。
3、将溶解好的培养基冷却至45℃~50℃，轻轻混匀，倾注平皿，使其凝固，晾干备用。保存该成品平板在室温可保存一天或在冰箱内贮存2周（2℃~8℃，避光）。
性能及局限：
大肠杆菌（E.coli）的敏感度是99.3%。该培养基可用于对大肠杆菌做吲哚实验进一步鉴定，对变形杆菌（Proteus）做TDA试验（含有FeCl3）进一步鉴定。最终鉴定需要补充做试验。
细菌细胞壁结构差异的医学意义：
1、染色性：革兰阳性菌蓝紫色；革兰阴性菌红色。细胞壁对酒精的通透性。
2、抗原性：革兰阳性菌主要为磷壁酸；革兰阴性菌主要为外膜。细胞壁的化学组成不同。
3、毒性：革兰阳性菌无内毒素；革兰阴性菌有内毒素。内毒素为阴性菌细胞壁成分脂多糖。
4、对青霉素的作用：革兰阳性菌有效；革兰阴性菌无效。青霉素作用部位为肽聚糖五肽交联桥。
5、对溶菌酶的作用：革兰阳性菌有效；革兰阴性菌无效。溶菌酶作用部位为肽聚糖聚糖骨架。
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